Столько яблок наросло, мама их консервирует, а я пеку. И еще малина величиной с голову. Результатом стали эти милые звездочки. Чрезвычайно вкусные и вроде милые) мини-шарлотки с дикими яблоками и калиновой глазурью.
Яблоки я резала мелкими кубиками. В формочки сначала наливаем чуть-чуть теста, потом кладем яблоки и снова тесто. Так начинка будет внутри и не пригорит.
Глазурь делаем как обычно, только вместо воды - сок калины. Понимаю, его не просто достать, можно заменить,например на гранатовый.
Очень вкусные и ароматные получились^^
Надо ведь чем-то отвлекаться.
Скоро должны две блузки прислаться еще..